老娘的带鱼
老娘的带鱼的做法说明
我的狗室友非要吃带鱼！！！！！
老娘的带鱼的做法与步骤
- 第1步.
阉了他！哦不对，腌了它，用盐和白胡椒粉，我室友非的叫饿，我只腌了十五分钟，但是实际证明，并不影响口感
- 第2步.
家里穷舍不得放油，放了一点，不过用不粘锅其实不放油也一样的
- 第3步.
煎！煎到它两面金黄（小提示：煎第一面的时候一定不能翻动它！会碎成💩的！）一面煎金黄的时候，它大致就定型了，但还是不能太粗暴的翻！慢慢翻
- 第4步.
把它们捞出来（轻轻的），放葱花蒜瓣和姜丝炒香，再把煎好的带鱼丢进去，热个两三分钟（正好也算复炸了）忘记拍步骤了
- 第5步.
用生抽加五香粉胡椒粉加蚝油加清水调汁，自己尝下咸淡，如果咸了，就加水喽！倒进锅里，中火炖五分钟左右
- 第6步.
捞出带鱼摆盘，开大火把锅里剩下的汁烧浓，浇在带鱼上，加几个小葱花点缀，拍照，加滤镜，发朋友圈.
小贴士
要加爱哦❤️
