培根芦笋白汁意面

培根芦笋白汁意面的做法与步骤
- 1.
意面煮熟用色拉油拌匀待用
- 2.
培根煎一下切小片
- 3.
芦笋开水焯熟浸入冰水急冷
- 4.
洋葱切末待用
- 5.
炒锅加热放入黄油先把洋葱末煸香,依次放入培根,芦笋加入淡奶油和少许水烧开调味最后用水淀粉打玻璃芡关火,把意面倒入炒好的白汁拌匀即可
小贴士
开水焯好的芦笋用冰水急冷可以保留芦笋清脆的口感。淡奶油一定要少只要有奶香味就可以了,加多了会很腻。
意面煮熟用色拉油拌匀待用
培根煎一下切小片
芦笋开水焯熟浸入冰水急冷
洋葱切末待用
炒锅加热放入黄油先把洋葱末煸香,依次放入培根,芦笋加入淡奶油和少许水烧开调味最后用水淀粉打玻璃芡关火,把意面倒入炒好的白汁拌匀即可
开水焯好的芦笋用冰水急冷可以保留芦笋清脆的口感。淡奶油一定要少只要有奶香味就可以了,加多了会很腻。