清炒丝瓜草菇

清炒丝瓜草菇的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮清洗，切滚刀块

2. 2.

   草菇清洗后去蒂，对半切开

3. 3.

   铸铁锅烧热，转中火倒入食用油

4. 4.

   待油温升高后将食材下锅翻炒均匀，转小火，盖锅盖。

5. 5.

   大约6-7分钟食材变软，视个人喜好选择合适的时候出锅。