迷迭香猪排

迷迭香猪排的做法与步骤

1. 1.

   把猪排用刀背轻轻拍松

2. 2.

   然后两面擦盐胡椒和蒜末，料酒腌十分钟

3. 3.

   平底锅倒一点点油，锅热煎猪排，这时候把碗里剩余的蒜末平分在猪排上，翻面。撒迷迭香再翻面。 放入黄油融化，倒入剩余的料酒，两面各三分钟

4. 4.

   火不用大，感觉汁收差不多了就熟了。摆拍开吃，很嫩很多汁～