土豆芝士虾球（媲美必胜客）
土豆芝士虾球（媲美必胜客）的做法说明
这是一道我一直想尝试做做看的菜，今天终于把它给做出来了……香香脆脆的，很是好吃！简单易操作，原材料也非常好买！家里有小朋友的亲，可以试试看，他们肯定非常喜欢的！
土豆芝士虾球（媲美必胜客）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：鸡蛋打散，芝士切小块，土豆切片
- 第2步.
土豆放锅里，大火蒸15分钟左右
- 第3步.
虾，留尾，备用
- 第4步.
虾去头，去壳，去肠泥，剁成肉末备用
- 第5步.
蒸好的土豆，用勺子捣成泥
- 第6步.
把虾肉泥，盐，胡椒粉，芝麻，加入土豆泥，搅拌均匀
- 第7步.
取一些土豆虾泥，滚圆后，压扁，放入芝士块，包起来
- 第8步.
虾球，依次放入面粉，蛋液，面包糠里滚一圈
- 第9步.
插上预留好的虾尾，虾球就制作完成啦！
- 第10步.
油锅预热至七成热，把虾球放进去炸至表面金黄
- 第11步.
捞起后放在吸油纸上，吸去多余油脂
- 第12步.
最后装盘，开（拍）吃（照）吧！哈哈哈哈哈……
小贴士
1.蒸土豆时，最好放一张纱布，以免土豆水分太多，之后不好定型！
2.如果觉得炸虾球，太浪费油，可以用小奶锅，少放点油，锅子倾斜，油能把虾球莫过就可以啦！
3.虾球一定要趁热吃，才能吃出“面条”来哟！吃多少，炸多少，味道更佳！
