玫瑰酒酿杂粮馒头

玫瑰酒酿杂粮馒头的做法与步骤

1. 1.

   将所有面粉混合，加入砂糖，酵母和酒酿，用面包机搅拌均匀

2. 2.

   发酵3-4小时，我是用面包机发酵哒～体积大概是原来的两倍左右，不过会先许粘手，手分要多点

3. 3.

   把面团揉圆，分成等量剂子，垫上油纸，放在室温醒面二十分钟左右，在面团上用刀划十字～

4. 第4步.

   冷水入锅，蒸二十分钟，到时间后关火焖五分钟再开盖～