纠结范-燕麦松饼

纠结范-燕麦松饼

纠结范-燕麦松饼的做法说明

老话说:“一日之计在于晨。”总是有道理的,对于一天的开始,无论是精神气还是心情都很重要,那么愉悦一天心情的早餐就更加重要了。品质良好的早餐离不开严谨的对待食物的态度,无论是对待食材还是对待制作过程,这样才可以一举成功作出好吃又好看的早餐哟,让你的一天精神百倍元气满满的开始~这款使用桂格燕麦的松饼只要严格的按照配方来制作,基本属于零失败点心,好吃好看又好做,而且很健康,一定要来试试哟~

纠结范-燕麦松饼的食材和调料

桂格即食燕麦片100g
低筋面粉450g
泡打粉4g
白砂150g
5g
鸡蛋100g
黄油50g
100ml
牛奶100ml
蛋黄液1个

纠结范-燕麦松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个干净的容器,盛出100g桂格即食燕麦片

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入100ml开水,均匀搅拌,让麦片均匀的吸收水分,变成燕麦糊

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着按克数倒入面粉、泡打粉、白砂糖和盐

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀均匀切拌10次左右,基本看不见干粉即可

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打入鸡蛋,倒入融化的黄油和牛奶

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮刀均匀切拌3分钟左右,让液体均匀融和在燕麦面糊中,变成一个面团

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后将面团放入20cm*20cm方形的容器中压平,然后放入冰箱中冷藏2个小时,让面团变硬,不粘手

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    去除冷藏好的面团,放在砧板上均匀切成4*4大小的方块

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    均匀码放在烤盘中,表面刷上蛋黄液

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    严格按程序来就可以作出非常漂亮的松饼,看这张特写是不是特别好看捏!

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入180度预热好的烤箱中,15分钟,香香的燕麦松饼就出炉啦~

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    配一杯牛奶或者咖啡,无比幸福~

    纠结范-燕麦松饼的做法步骤 第13步

小贴士

最后烘烤时间按自己的烤箱情况而定,温度不稳定的可以适当加长时间

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