【不怕胖】爽口鸡丝拌面

【不怕胖】爽口鸡丝拌面的做法与步骤

1. 1.

   烧水 水开下鸡蛋 鸡胸肉 定时 7分钟 5分钟时候捞出鸡胸肉晾凉 7分钟时候捞出鸡蛋放到凉水里

2. 2.

   用之前的水煮面 水开下面2分钟 迅速捞出 过凉水 多过几次 口感好

3. 3.

   趁着煮鸡蛋的时间 把所有材料切成丝

4. 4.

   酱汁：一勺芝麻酱用米醋泄开 每次加一点点 慢慢搅动直到芝麻酱浓稠又顺滑 加一勺酱油 一勺耗油 一点盐 味精 加3勺糖 搅拌均匀 我喜欢酸的 又加了一点醋 （味道自己适当调整 放辣椒油也好吃）

5. 5.

   鸡胸肉撕成丝（撕之前用菜刀按住往一侧压两次 更容易）然后把所有东西放在一起 浇上酱汁 搅拌均匀 鸡蛋扒皮 切两半 摆盘 吃！

6. 6.

   放花生碎 超好吃 可惜今天没有了。。。。