彩虹水果蛋糕

彩虹水果蛋糕的做法说明
这是为庆祝小外甥的出生做的,感觉小孩子像天使的降临所以有了彩虹天使蛋糕,看过蛋糕胚是彩色的,好看,不过觉得自己吃色素有点多,还是彩色水果健康美味*^_^*
彩虹水果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油加砂糖,朗姆酒,香草精中速打发至纹路不消失,戚风蛋糕切开分三份,抹上奶油,放上水果粒,中间不放,这样好切
- 第2步.
水果上再挤上奶油
- 第3步.
调色,淡蓝色奶油抹面,白色奶油散落于抹面上,抹平,调好其他色素,依次裱花,放上天使蜡烛
- 第4步.
这样切开也是彩虹色的哦,水果味道更好
小贴士
砂糖放的少了,不是很甜,自己的喜好去调整,一般是奶油:砂糖比 10:1