水果锦玉

水果锦玉

水果锦玉的做法说明

备忘

水果锦玉的食材和调料

400g
寒天粉4g
细砂糖100g
各种果片(多汁、色彩丰富)适量

水果锦玉的做法与步骤

  1. 1.

    水果切片备用

  2. 2.

    容器中倒入水,加寒天粉搅拌均匀

  3. 3.

    水烧沸,加糖拌匀,继续烧沸

  4. 4.

    稍微放温,将一半溶液倒入模具,铺好水果,再倒入余下溶液。

  5. 5.

    彻底冷却凝结后切片摆盘

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