诡异的番茄猪排

诡异的番茄猪排的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉剁成碎沫，加盐和鸡粉揉搓摔打。

2. 2.

   把猪肉沫在菜板上铺平，均匀地抹上番茄酱，再揉搓。

3. 3.

   锅内热油，把铺成圆的肉饼放入锅内，用200°的火正反各煎2.5分钟。

4. 4.

   关火，锅中加入番茄酱用余温煸炒，岀锅！

5. 5.

   将番茄酱浇到猪排上即可。