枸杞苦瓜

枸杞苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐材料：苦瓜、枸杞、冰糖和红豆沙。

   
2. 第2步.

   苦瓜洗净切段，厚度约为2cm，去白瓤，苦瓜一定要提前冷藏，才能保证口感清脆。

   
3. 第3步.

   枸杞、冰糖和水以2:1:1的比例在锅中蒸，等待时将红豆沙馅料填入苦瓜内。

   
4. 第4步.

   将蒸好的枸杞摆放在苦瓜上，淋少许蜂蜜，冷藏之后食用味道更好。