新鲜的芒果做最好吃的芒果干！
新鲜的芒果做最好吃的芒果干！的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，芒果要选择比较生的，太熟的一受热就会软烂融掉，做不出芒果干
- 第2步.
芒果洗净，削皮，对半切开，厚度大概和手指一样粗细就可以了
- 第3步.
把芒果条放入碗中，加1小勺盐腌制半小时，然后滤掉水分
- 第4步.
芒果散开铺在托盘上，放入烤箱，开150度的温度，小火慢烤1个半小时
- 第5步.
趁这段时间，我们做一个甘草汁。在锅里加入500克水、20克甘草和5克丁香，小火煮半小时 半小时后，加50克冰糖调味，冰糖溶化后放凉即可
- 第6步.
芒果烘干后，趁热放入甘草汁浸泡半小时
- 第7步.
捞出来后滤掉多余的水分，放2勺甘草粉，搅拌均匀
- 第8步.
把芒果条铺在烤盘上，继续150度烘烤1个小时，甘草芒果干就做好了
- 第9步.
尝一口，酸酸甜甜，里面又带有一点咸味，混杂着浓浓的芒果香，让人口水直流！小时候吃零食的幸福感又回来了
小贴士
如果你也想找回小时候的味道，就赶快把这道甘草芒果干学起来吧
