蒜蓉菜脯蒸茄子

蒜蓉菜脯蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   这里选取的是青茄、因为口感比较滑。茄子洗净切开，不用去皮，放蒸屉上大火蒸至开始变软，大概五到八分钟

2. 2.

   用少许生粉兑酱油，待茄子快变软时放入盐，油，生粉水，上面铺上蒜人和剁碎的菜谱再蒸五分钟

3. 第3步.

   最后撒上葱花，可以端出cu

   
4. 第4步.

   成品