营养三鲜茄子陷饺子

营养三鲜茄子陷饺子

营养三鲜茄子陷饺子的做法说明

又好吃又营养的茄子陷饺子~

营养三鲜茄子陷饺子的食材和调料

面粉(皮)1斤2两
温水(皮)一小杯
茄子1个半
木耳6朵
西红柿1个
肉馅半斤
一根
25g
花椒粉
生抽
香油

营养三鲜茄子陷饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,用温水和面。

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成一个面团后,盖上锅盖醒面10分钟,再揉。

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4、5朵干木耳用凉水泡好,备用

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子切小丁,撒上20g盐,拌均匀,放置等出汤~ps:多放点盐也没关系,回头还要把汤挤掉!

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西红柿切丁,木耳切碎

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将西红柿丁和茄子混合,放到网里捏掉所有水分~待用

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备好肉馅,放盐,生抽,花椒粉,油,香油,闻闻香不香,香就是放的合适,不香再加点盐!

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入葱末,姜末,放入菜,顺时针搅拌均匀,陷做好了!

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好吃又营养的茄子陷饺子出锅!!!

    营养三鲜茄子陷饺子的做法步骤 第9步

小贴士

往肉里放入菜的时候要一部分一部分放入,搅拌均匀再放!不要一下子全倒进去!

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