牙签肉（空气炸锅版）
牙签肉（空气炸锅版）的做法说明
自用创迪牌的炸锅，使用比较方便，炸锅有开盖暂停功能，直接开盖就可以放调味料。现在做的食物属于低脂肪，现在做牙签肉，用炸锅来炸，比用平底锅的油煎更加少油健康。烤过的鸡肉肉质鲜嫩，而且还可以把鸡肉的油脂炸出来，很适合小朋友食用。
牙签肉（空气炸锅版）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
烤肉料按照比例加水稀释。
- 第3步.
鸡脯肉切成每块约2厘米的方丁。
- 第4步.
将鸡脯肉放在料汁中放冰箱腌制三个小时以上。
- 第5步.
将腌制好找鸡肉用牙签串起。
- 第6步.
炸锅底部垫上锡纸，放上烤架，将牙签肉平铺在上面。
- 第7步.
创迪空气炸锅设置自选菜单230度，13分钟启动，五分钟后开盖，在牙签肉上刷一层食用油翻面。
- 第8步.
五分钟后再次开盖，再翻一次面，撒上孜然粒，盖上盖子继续至程序结束。
小贴士
想获得更鲜嫩的口感，可以根据情况提前结束炸制时间。
