丝瓜毛豆老油条

丝瓜毛豆老油条

丝瓜毛豆老油条的做法说明

菜场正好看到刚出锅的油条就买了2根回家烧丝瓜毛豆老油条，好想念那个小时候的味道😜😜😜

丝瓜毛豆老油条的食材和调料

丝瓜	2根
毛豆米	适量
老油条	2根
红辣椒	适量
鲍鱼汁	适量
橄榄油	适量
盐	适量
葱花	适量

丝瓜毛豆老油条的做法与步骤

第1步.
丝瓜洗净去皮切滚刀块，红辣椒切丝，油条切段。锅里放适量橄榄油煸炒毛豆片刻
第2步.
加入丝瓜继续煸炒后加水大火煮开后加入鲍鱼汁和盐转小火煮至丝瓜软烂
第3步.
加入老油条煮一会后放入红辣椒和葱花拌匀即可

小贴士

煮丝瓜的水要适量多放点，油条会吸汤汁的

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