豆豉炒地瓜叶

豆豉炒地瓜叶

豆豉炒地瓜叶的做法说明

这人呐
真是越活越回去了
以前呢
人吃猪肉猪吃薯叶
现在搞得竟然要跟猪抢吃的了
😓😓😓

豆豉炒地瓜叶的食材和调料

地瓜叶500g
豆豉一小包
适量
耗油适量
适量
适量
食用油(猪油或花生油更佳)适量

豆豉炒地瓜叶的做法与步骤

  1. 1.

    地瓜叶去除裹衣,清洗干净沥干水备用 地瓜叶选嫩的才好吃,如何判断嫩不嫩? 用手折一下地瓜叶茎,能很轻松的折断并伴有清脆的断裂声就是嫩嫩的,而且叶子的颜色很清新 我一般都跟自家种菜的大爷大娘买的 农家菜更好吃 而且~~ 天气这么热,多买点让老人家们早点回家 生活不容易

  2. 2.

    蒜头和豆豉剁碎备用

  3. 3.

    热锅注油(有猪油更好,猪油和花生油各一半),下蒜头知豆豉爆香,倒入地瓜叶翻炒,如锅太干可注开水,翻炒至全部熟软后调入适量盐,耗油,鸡精,翻拌均匀后即可起锅

  4. 第4步.

    豆豉黄豆酱炒地瓜叶和通心菜什么的最下粥了~

    豆豉炒地瓜叶的做法步骤 第4步

小贴士

红薯叶既有良好的口感,又能够给我们的身体补充大量的有益元素,爱美食爱健康的人是不是很心动呢?那就不要犹豫,把红薯叶加入到你的食谱之中,享受这种健康食物的美味吧~
😌😌😌

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