樱桃苏打冰淇淋

樱桃苏打冰淇淋的做法说明
这绝对是一款高颜值冰品,果香+焦香+奶香,还有淡淡酒 香,口感层次丰富。很适合朋友小聚的时候做甜品,端出来绝对迷倒一片~吼吼
食谱翻译自pin~
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樱桃苏打冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
晒个原料
- 第2步.
将樱桃(破开去籽)、砂糖、可可豆、香草荚(剖开),一起捣碎后加入水煮沸,放置待用。
- 第3步.
放凉后过滤;再加入波本酒和苏打水,少许柠檬汁,充分搅拌;
- 第4步.
杯中放入2勺冰淇淋,
- 第5步.
倒入混合苏打,略微搅拌,顶部放樱桃装饰即可。