简单的流心蛋糕
简单的流心蛋糕的做法说明
所有的食材用料在最后一个图片上就不具体写了
简单的流心蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和玉米油稍稍加热起小泡泡
- 第2步.
加入低筋粉搅拌均匀
- 第3步.
加入鸡蛋搅拌均匀
- 第4步.
搅拌均匀后即可开始打蛋清
- 第5步.
打好的蛋清分3次，跟蛋糊搅拌均匀。
- 第6步.
放入模具中，震动一下把气泡震出来。
- 第7步.
无水锅中蒸大约15到20分钟小火
- 第8步.
出锅后稍稍震动一下马上倒立放凉,如想迅速上凉可在表面包冰水布
- 第9步.
加入流心中的所有材料，小火煮开，等到浓稠时关火。
- 第10步.
煮好后的流心液过嗮放凉
- 第11步.
淡牛奶打发准备备用裱花
- 第12步.
放凉后的蛋糕取出，在中心用小刀，进行分层，挤入流心液
- 第13步.
轻轻转动圈里保证液体充盈
- 第14步.
充实流心液，把打好的奶油拿出来准备进行美化
- 第15步.
可以用水果薄荷叶小糖珠等进行点缀
- 第16步.
成品就完成啦，具体可以按照自己的喜好进行美化。
- 第17步.
最好的蛋糕可以放到冰箱里一个小时左右，再食用口感会更好。
- 第18步.
这个是具体的用量用法
- 第19步.
因为偷懒在上面就不写了。
