花胶雪耳鸡脚汤

花胶雪耳鸡脚汤的做法与步骤
- 第1步.
雪耳泡2小时后撕小朵。花胶泡6小时,剪后加2片姜片、几滴料酒飞水。
- 第2步.
鸡脚飞水。
- 第3步.
准备好汤料:红枣、枸杞、北芪、桂圆、姜片。
- 第4步.
压力煲,先压花胶雪耳半个小时,再把鸡脚和汤料放进入,再压半个小时,调味即可。
小贴士
这个是5~6人的份量
雪耳泡2小时后撕小朵。花胶泡6小时,剪后加2片姜片、几滴料酒飞水。
鸡脚飞水。
准备好汤料:红枣、枸杞、北芪、桂圆、姜片。
压力煲,先压花胶雪耳半个小时,再把鸡脚和汤料放进入,再压半个小时,调味即可。
这个是5~6人的份量