干炸黄花鱼

干炸黄花鱼

干炸黄花鱼的做法说明

以前每次去饭店都会必点炸黄花,尤其刚炸出来脆脆的,好吃,但总觉得外边的油不干净,这次买了黄花自己做!干净卫生,重要的是好吃!第一次发食谱没想到还受到了一些厨友的喜欢❤第一张是用调的面糊炸的,第二个是用裹面粉炸的,喜欢怎么做都可以哦☺️

干炸黄花鱼的食材和调料

黄花鱼6条
盐,适量
淀粉适量
胡椒粉适量

干炸黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄花鱼去除内脏,洗净,然后用少许盐,葱,姜,少许胡椒粉腌制半小时。

    干炸黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄花鱼沾满淀粉,放入油中炸金黄色捞出,然后把火调大,再次复炸捞出,盛入吸油纸中。

    干炸黄花鱼的做法步骤 第2步

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