麻辣牙签牛肉

麻辣牙签牛肉的做法与步骤

1. 1.

   切牛肉、放入生粉、将牛肉拌匀后、放到一旁腌制

2. 2.

   切姜末、切葱、切蒜、切辣椒

3. 3.

   炒牛肉、大火将锅烧热倒入油、大概十秒钟、放蒜和姜爆香、将牛肉放进锅里大火翻炒大概五次、依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒再炒五次。

4. 4.

   起锅再放入糖、孜然粉和葱花再翻炒五次即可