红豆馅烤果子

红豆馅烤果子

红豆馅烤果子的做法说明

看网友方子做的，觉得很好，一次就做成功了，跟大家分享下
自制的红豆沙，很多方子，我熬的有点干了，烤出来馅就更加干一点了，下次做湿一点

红豆馅烤果子的食材和调料

蛋黄	2个
炼乳	175g
低粉	190g
泡打粉（家里没了，用的塔塔粉）	4g
红豆沙（自制的话去搜方子吧）	300g
芝麻	适量

红豆馅烤果子的做法与步骤

第1步.
所有用料准备好
第2步.
蛋黄打散
第3步.
加入炼乳
第4步.
面粉加入泡打粉
第5步.
面粉过筛，搅拌均匀
第6步.
面团冷藏，搓红豆沙小丸子
第7步.
面团皮包红豆沙小丸子
第8步.
刷蛋液
第9步.
撒芝麻，170度20分钟
第10步.
烤ing，馅太多的会爆开
第11步.
好啦～蛋黄液刷多点更漂亮啦
第12步.
OK.摆拍出图～

小贴士

有的会裂开，不过没关系，好吃就行
感觉蛋黄液要多刷点，上色会更好看

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