凉水加一小片姜,下咸蛋黄,夹开几瓣
水滚后加节瓜 ,煮软
加泡发好的海带少许
煮开后加入蛋清,加小小胡椒粉,起锅
节瓜换白瓜,也一样好吃
虾米焖节瓜 (小冬瓜)咸烧骨节瓜汤清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)瑶柱肉松蒸酿节瓜瑶柱咸蛋节瓜汤节瓜粉葛鲫鱼汤瑶柱节瓜煲节瓜豆腐丸杞子汤玉米节瓜蛋花汤