培根杏鲍菇炒饭

培根杏鲍菇炒饭的做法说明
白天叫外卖剩了好多白饭,扔了怪可惜的,家里有培根,超市买了杏鲍菇和青椒,天了,我可真懒(鸡汁)#懒人福音#
培根杏鲍菇炒饭的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇切小片,开水焯一分钟至熟。青椒切碎块待用。
- 2.
小火上油,杏鲍菇和青椒入锅中火翻炒。青椒出味时放两汤匙黑胡椒酱继续翻炒,加盐少许。(一丢丢就够了,因为黑胡椒酱味重)
- 3.
青椒发软时放入切好的培根小片,继续翻炒。
- 4.
培根变焦出味时放入(剩饭)白饭,适当添水,避免糊锅底。炒至粒粒分开即可。当当当当~开吃辣!
小贴士
我的培根炒的时间短了…嚼着不是很香(撅嘴不开心)