茄汁茄子
茄汁茄子的食材和调料
| 茄子 | 1条 |
| 青椒 | 1个 |
| 茄汁 | 适量 |
茄汁茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切滚刀块，放电饼铛煎蔫
- 第2步.
放平时炒菜份量的油，下茄子，翻炒，加青椒 ，大蒜
- 第3步.
加番茄汁，加小小开水，大火收汁后起锅
小贴士
1，茄子，豆角，虎皮辣子之类的菜都可以在电饼铛煎一下再先锅，节约炒菜时间。微波炉转一下也可以
2.茄汁换成蚝油，蚝油茄子也好好吃喔！
| 茄子 | 1条 |
| 青椒 | 1个 |
| 茄汁 | 适量 |
茄子切滚刀块，放电饼铛煎蔫
放平时炒菜份量的油，下茄子，翻炒，加青椒 ，大蒜
加番茄汁，加小小开水，大火收汁后起锅
1，茄子，豆角，虎皮辣子之类的菜都可以在电饼铛煎一下再先锅，节约炒菜时间。微波炉转一下也可以
2.茄汁换成蚝油，蚝油茄子也好好吃喔！
