葡萄花朵(简易版)

葡萄花朵(简易版)的做法说明
看到厨友(安华小厨)
的葡萄花朵菜谱有创意很漂亮
谢谢分享~♥
我试着学着做
各人觉得手工底子不怎么好的
的确有点难度
因为需要将葡萄切到九分深
力度不好一不小心就会给切开来了
而且还要切那么多份花瓣
当剥开葡萄皮时很容易就把花瓣折断了
所以建个简易版的葡萄花朵菜谱
分享给大家~😊
葡萄花朵(简易版)的食材和调料
葡萄 | 1颗为1朵花 |
小刀 | 1把 |
葡萄花朵(简易版)的做法与步骤
- 第1步.
用小刀将葡萄顶端部分切一小片 (如图)。 ☆用途是让葡萄能平稳的摆在盘子上, 这样下一个步骤切时就没那么容易切到手 和把葡萄给切开了☆
- 第2步.
让葡萄平放稳后, 在葡萄上面用小刀切十字刀 (深度为三份二), 这个深度比较没那么容易 把葡萄给切开来。
- 第3步.
然后把四边的葡萄皮剥开 剥到刀切的三份二深度
- 第4步.
这样就完成葡萄花朵啦~😄 是不是比较简单易操作呀~😉
- 第5步.
欣赏完后当然是吃啦~😄 吃起来也很方便哦~ 直接剥开那四边葡萄皮就可以了~ 剥得是不是很漂亮呀~^^
小贴士
葡萄建议选用黑葡萄,
比较容易把皮剥得漂亮不黏着果肉。