面包机做的酸奶面包
面包机做的酸奶面包的做法说明
做的还算成功 自己纪录方子
面包机做的酸奶面包的做法与步骤
- 第1步.
高筋面粉倒进面包机300g，加酵母和糖搅拌
- 第2步.
在加牛奶或者酸奶按搅拌键
- 第3步.
搅拌一会 加鸡蛋继续搅拌大概20分钟
- 第4步.
面团光滑有粗膜的时候加黄油或者玉米油和盐，继续揉面20分钟【待油揉进去后拿出面团揉面，摔面，使面团光滑出膜（嫌麻烦可以忽略）】
- 第5步.
揉出膜后放进面包机发酵，（想要面包细腻 发酵变大之后拿出来用擀面杖排气，然后再放面包机发酵第二次，懒人可以省略）发到跟面包机内胆一样高之后，按自助烘烤35分钟
- 第6步.
想喷喷
- 第7步.
趁热吃可以拉丝
- 第8步.
加葡萄干也很好吃！
