【陈小厨】桃酥饼

【陈小厨】桃酥饼的做法与步骤

1. 1.

   将细砂糖、盐加入色拉油里，搅拌均匀融化

2. 2.

   将全蛋液倒入色拉油中，可以预留一些蛋液烤前刷在桃酥饼上

3. 3.

   将低筋粉、泡打粉、小苏打粉过筛入色拉油中，用刮刀适当搅拌，成面团即可

4. 4.

   用手把面团分成若干小份，捏成圆球形，放入烤盘

5. 5.

   用手将小球团按扁，会形成自然裂纹，在表面刷上全蛋液，洒上芝麻若干

6. 第6步.

   烤箱180度预热10分钟，将桃酥放进烤箱180度烤至20分钟，表面上色即可