冰糖佛手柑

冰糖佛手柑的做法说明
容器开水消毒.全程无水无油.不喜欢太甜的食物.所以熬出来成品略苦.可适量加糖.选糖我喜欢如图的大块冰糖.当然其它也可选.
冰糖佛手柑的做法与步骤
- 第1步.
选佛手柑.尽量选偏黄色.味比香浓.绿色也可选
- 第2步.
切大块.清洗干净.晾干
- 第3步.
切丝
- 第4步.
加冰糖.熬煮.煮至软浓(我直接丢压力锅内.按煮饭键.煮好后.倒出不沾锅内熬煮3一5分钟.0k)注意.只有冰糖.佛手柑.不加水.不加水.不加水.
- 第5步.
趁热装入容器.如果不加蜂蜜.可趁热密封.倒置.冷却放入冰箱
- 第6步.
冷却至温热.加入蜂蜜.密封.倒置.入冰箱(我加了些蜜渍玫瑰花瓣)
小贴士
可抹面包.温水冲泡.冷藏口感更佳.佛手柑能肺.止咳.化痰.更多功效请百度搜索.成品保质期(我放的最长时间是1年.)完好.(前提是必须保证无油.无水)