番茄海鲜意面

番茄海鲜意面

番茄海鲜意面的做法说明

烧了好几次终于做出了爆炸好吃的味道,好好看tips

番茄海鲜意面的食材和调料

半个
虾仁几个
番茄一个
意大利面三大勺
青椒半个到一个
意面通心粉螺蛳粉宽面细面都可以,一人份
杏鲍菇半个

番茄海鲜意面的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝(不要切丁,切丝有嚼劲)虾仁剥好,杏鲍菇切小块,番茄切丁,煮意面

  2. 2.

    平底锅加橄榄油,洋葱丝爆香到微微变白,加入青椒,杏鲍菇

  3. 3.

    杏鲍菇变软了就加入番茄,翻炒一下,加一小碗水,盖上锅盖煮一下,三四分钟

  4. 4.

    等开了就加意大利面酱,不是番茄酱,再翻炒一下加入虾仁

  5. 5.

    虾仁变色后立刻加入煮好的意面,翻炒均匀,盖上锅盖煮两三分钟,就可以吃了

小贴士

不要用番茄酱!专门的意大利面酱做出来更好吃
虾仁不能先放,不然就老了

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