超方便做的红烧肉

超方便做的红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉凉水入锅煮沸撇去浮沫，用温水清洗五花肉上的浮沫残留。

2. 2.

   锅内少油，放香料小火煸香，放入肉块，煎到肉微微焦黄。放冰糖或白砂糖，翻炒上糖色，

3. 第3步.

   倒入老抽生抽，翻炒几下，加足量热水，大火烧开十分钟，转中火或小火，炖至肥肉软而不腻。一般炖一个小时左右就可以了。