九阳知食丨无花果,甜甜的夏日

九阳知食丨无花果,甜甜的夏日

九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法说明

手作无花果酱

九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的食材和调料

无花果500g
蜂蜜80g
50g
柠檬1个
3g
朗姆酒30ml
10g

九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法与步骤

  1. 第1步.

    无花果洗净去蒂,切1/4小块

    九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    无花果、蜂蜜、蔗糖、朗姆酒、姜泥、盐放入电炖锅,再擦入柠檬皮、挤入柠檬汁,选择电炖锅“甜品”功能,开始加热。 (如果觉得水分还很多,可以在锅中进行再收汁)

    九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.5小时后注意搅拌均匀,果酱完成,涂在面包上享用吧

    九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

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    九阳知食丨无花果,甜甜的夏日的做法步骤 第4步

小贴士

1、最后装果酱的容器提前放入开水中煮半分钟以上,用于消毒;
2、糖份越高保存时间越长,放入冰箱密封可保存半个月左右;
3、可以将无花果换成任何其他水果,制成果酱。

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