胡萝卜蔬菜小饼
胡萝卜蔬菜小饼的做法说明
昨天就想吃，今天终于没忍住动手开始。家住北方的小伙伴应该都不陌生。小时候妈妈甚至能把它做出披萨的感觉。好多年不在家，它对我来说是妈妈的味道。
胡萝卜蔬菜小饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜，土豆用擦丝，三四厘米左右
- 2.
洋葱，小葱切丁，小点比较好
- 第3步.
放面粉，蔬菜丝，水，鸡蛋，盐。如果自己喜欢还可以加白胡椒，辣椒粉，花椒粉。根据个人喜好随意添加
- 第4步.
大概看起来就是这个粘稠度。太稠或希都不好。初做的可以一点点加水。少量多次
- 第5步.
一勺一张饼（上图的白勺子），锅里先加少许油，预热。有点像摊煎饼似的把他们慢慢推开。不要火太大。中火慢慢煎。
- 第6步.
最后上老干妈😁😍
