自制鸡米花

自制鸡米花的做法与步骤

1. 1.

   鸡脯肉切小块，把所有调料放进去，腌制20分钟.

2. 2.

   打入鸡蛋拌匀.

3. 3.

   红薯淀粉和普通面粉混合，把肉块单块依次放入面粉中裹粉（这样炸表皮更酥脆）

4. 第4步.

   油热后一块一块放入，成型后捞出沥油！油温达160炸第二遍！炸至金黄！