简易快手腌仔姜
简易快手腌仔姜的做法说明
夏天吃点姜好处多多！可以开胃健脾，防暑驱寒⋯⋯！
简易快手腌仔姜的做法与步骤
- 第1步.
挑选仔姜，挑嫩的没有纤维最好！把姜洗净晾干
- 第2步.
切薄皮！或用削皮器刨也行
- 第3步.
姜片放少许盐，带上手套把盐和姜拌匀放一边
- 第4步.
很快就脱水了
- 第5步.
用手挤挤多余的姜汁
- 第6步.
加上酸梅汁拌匀（没有的可以白醋代替味道也很好的）
- 第7步.
再加上白糖拌一拌
- 第8步.
立马就可以吃了呢！快吧
- 第9步.
放进容器或保鲜盒冷藏味道更好。
小贴士
一定带上手套啊！别被辣着手哇！咸淡可根据自己的口味调整。夏天吃姜好处多，晚上别吃！
