肉食者派对：美式烤肋排 Roasted pork chop
肉食者派对：美式烤肋排 Roasted pork chop的做法说明
周末欢聚时光，一份美式猪肋排让你欲罢不能
肉食者派对：美式烤肋排 Roasted pork chop的食材和调料
| 猪肋排 | 5-6根 |
| 大蒜 | 3颗 |
| 大蒜粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 柚子酱油 | 少许 |
| 新鲜百里香叶 | 少许 |
| 新鲜意大利芹 | 点缀 |
| 花生粉 | 点缀 |
| 小土豆 | 5-6个 |
| 南瓜 | 2个 |
肉食者派对：美式烤肋排 Roasted pork chop的做法与步骤
- 第1步.
BBQ酱汁：2小勺柚子酱油，1小勺老抽，1大勺蜂蜜，柠檬汁少许，生姜压汁调匀备用。
- 第2步.
1. 猪肋排用盐，黑胡椒，大蒜粉，辣椒粉，柚子酱油，新鲜百里香腌制； 2. 将腌制后的猪肋排放入冰箱3小时让酱料入味；
- 第3步.
配菜准备：南瓜，小土豆切块备用
- 第4步.
肋排：将腌制入味的肋排入烤箱200度烤15分钟，表面烤至略微金黄；
- 第5步.
将肋排取出，用刷子将BBQ酱双面涂在肋排上，继续进烤箱烤5分钟；再取出肋排， 刷酱, 进烤箱，重复动作直至表面颜色变深红色，酱汁浓稠；
- 第6步.
将欧芹切碎后和花生粉点缀在肋排表面。
小贴士
将欧芹切碎后和花生粉点缀在肋排表面。
