提拉米苏的手指饼干

提拉米苏的手指饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   把蛋黄加糖隔水打发至细腻发白

   
2. 第2步.

   把糖分三次加入蛋白中打发至九成发

   
3. 第3步.

   把低粉加入打发好的蛋白中用切半的手法拌匀

   
4. 第4步.

   把打发好的蛋黄（步骤1）加入（步骤3）再次拌匀

   
5. 第5步.

   把拌好的蛋黄糊装裱花袋挤到烤盆上

   
6. 第6步.

   挤好造型后，洒上一层糖粉，送入预热好的烤箱上火180，下火150，烤15分钟