低脂全麦饼干~慕斯底木糠杯备用！

低脂全麦饼干~慕斯底木糠杯备用！的做法与步骤

1. 第1步.

   全麦粉混合小苏打、泡打粉和奶粉。

   
2. 第2步.

   加入鸡蛋，糖粉和盐，牛奶搅拌融化。 加入玉米油或融化的黄油。搅拌至乳化的状态。

   
3. 第3步.

   全麦粉混合过筛，过筛不了的麦麸也倒进去。这个过程是让面粉进入更多的空气。做出来的饼干蓬松无气泡。 用手抓成团。不宜揉太久。能和成团就好。

   
4. 第4步.

   面团放到案板上，铺上保鲜膜。

   
5. 第5步.

   用擀面棍擀平，造型，也可以使用模具压出形状。用叉子戳几个洞，利用刮板小心的移动到烤盘。

   
6. 第6步.

   170度上下火预热烤箱，中层烤12分钟，表面微微上色即可。 放凉后密封保存。全麦饼干有多种用途，不用再去外面买消化饼干做慕斯蛋糕饼干底了。比较容易消化，富含膳食纤维。比一般的饼干热量要低的很多。