鲜百合桂花糖水
鲜百合桂花糖水的做法说明
意外的特别好喝！真的太好喝了！都不想写菜谱了，还想再喝一碗那种好喝！
鲜百合桂花糖水的做法与步骤
- 第1步.
新鲜百合一颗洗净（忘记拍刚刚买来带泥土的样子了），然后开始用牙刷，刷一刷外面的表皮，去掉一些凹痕。同时尽量把外面一层薄膜刷掉，新鲜百合的那层膜是苦的。右边就是刷干净的，左边是没有刷的，大家可以看下对比图。
- 第2步.
洗干净后用盐水泡最少半个小时。
- 第3步.
水烧开把百合和冰糖一下放下去。
- 第4步.
大火煲开后，小火慢炖。我炖了两个小时，可以根据口味而定。
- 第5步.
煲开后新鲜百合的外皮会分离出来，但是并不好吃，所以需要过滤一下。百合肉也已经软烂，轻轻一碾，就落到糖水里了。
- 第6步.
干桂花快速冲一下浮灰，洒在百合糖水上。搅拌一下，侵泡一会，让花瓣吸饱百合的汁。
- 第7步.
最后一步，享受美食吧！
