花生一口酥
花生一口酥的做法说明
香酥可口的小球，一口一个，满口留香
花生一口酥的做法与步骤
- 第1步.
将软化的黄油放入碗中，倒入细砂糖
- 第2步.
用电动打蛋器低速打发均匀
- 第3步.
分2-3次加入蛋液，继续打发均匀
- 第4步.
低筋面粉和泡打粉混合过筛
- 第5步.
用刮刀切拌成团
- 第6步.
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟
- 第7步.
取出面团，分成两半揉成长条
- 第8步.
将面团分割成小团
- 第9步.
把小面团放入手中，揉成小球，放入烤盘上
- 第10步.
在小球表面刷上2次蛋液，摁入花生仁
- 第11步.
烤箱预热175度，放入花生酥，烘烤15-20分钟
小贴士
可以适当的加点花生粉或花生碎在面团里，会更加酥脆香呢！~
