凉拌竹笋

凉拌竹笋

凉拌竹笋的做法说明

瓦屋山高山冷笋味道鲜美,营养价值十分的高。很适合下饭哦。

凉拌竹笋的食材和调料

竹笋500克
辣椒一个
辣椒一勺
适量
两根
辣椒适量
酱油一勺
味精适量
食盐适量
芝麻适量
花椒油适量

凉拌竹笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱,辣椒油,醋,酱油,芝麻等。

    凉拌竹笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将笋子放入锅中煮至变色

    凉拌竹笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煮好的笋子捞出冷却后撕成小块

    凉拌竹笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蒜末,青辣椒,红辣椒,盐,味精

    凉拌竹笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入辣椒油,花椒油,酱油,醋

    凉拌竹笋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    凉拌竹笋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后在上面撒上一些芝麻和葱花

    凉拌竹笋的做法步骤 第7步

小贴士

胃溃疡、胃出血、肝硬化、肾炎、尿路结石、肠炎、骨质疏松等病人不宜多吃竹笋。

美食资讯

凉拌竹笋相关菜谱大全