新手必学--鲜虾番茄鸡蛋面

新手必学--鲜虾番茄鸡蛋面

新手必学--鲜虾番茄鸡蛋面的做法说明

一道非常简单又有营养的面食。因为儿子喜欢吃虾和鸡蛋,所以做了这个。早上作为早点再合适不过。

新手必学--鲜虾番茄鸡蛋面的食材和调料

番茄1个
鸡蛋2个
面条适量
适量
胡椒适量
基围6-8只

新手必学--鲜虾番茄鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    烧上一锅开水煮面,煮好捞起备用

  2. 2.

    基围虾洗净,挑线。烧开水把基围虾过遍水。沥干备用

  3. 3.

    鸡蛋打蛋液,炒好趁起备用

  4. 4.

    锅内放油,把切好的番茄块倒入,用锅铲挤压,翻炒至有红色的汁出来,加入刚才炒好的鸡蛋和基围虾。加适量盐翻炒一会儿

  5. 5.

    在炒好的番茄鸡蛋锅内加入适量纯净水,盖上锅盖煮开。煮好后连汤水趁半碗到碗里,加入之前煮好的面。加点胡椒就完成了。

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