甘那许【熔岩蛋糕夹心】

甘那许【熔岩蛋糕夹心】

甘那许【熔岩蛋糕夹心】的做法说明

甘那许不像直接使用液化后凝固的巧克力那么硬脆，，有着更柔滑的口感

甘那许【熔岩蛋糕夹心】的食材和调料

巧克力碎	320g
淡奶油	275g
黄油	34g

甘那许【熔岩蛋糕夹心】的做法与步骤

第1步.
先称好原材料
第2步.
奶油煮开冲入巧克力，搅拌至巧克力融化
第3步.
加入黄油搅匀晾凉
第4步.
挤到模具中，放入冷冻即可

小贴士

巧克力中千万不要进入水

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