五色饺子

五色饺子

五色饺子的做法说明

五色蔬菜汁做的水饺,好吃!好看!

五色饺子的食材和调料

饺子粉500G
紫甘蓝五片叶子
菠菜一颗
南瓜100G
胡萝卜一根
苋菜一颗
茭白200g
香菇10朵
五花肉半斤
芝麻一把
卷心菜四分之一个
韭菜一把
一把

五色饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜分别洗好切好

    五色饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好以后加水用果汁机打成蔬菜汁,用过滤网过滤一遍,就用带颜色的汁水就好啦。

    五色饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    汁水过滤沉淀

    五色饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    馅料用的材料洗干净

    五色饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成丁,肉剁成肉泥,白芝麻用干燥的锅轻轻煸香

    五色饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盐、味精、酱油准备适量

    五色饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放进馅料里面拌匀

    五色饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分别用沉淀好的五色蔬菜汁和好面团

    五色饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀皮,这边有经验的会比我擀的更漂亮,这道菜的重点还是前面选用什么颜色的蔬菜打出颜色做面团

    五色饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包饺子没有什么难度了

    五色饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    下锅

    五色饺子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    摆盘开吃!

    五色饺子的做法步骤 第12步

小贴士

蒸起来颜色会更丰富

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