红豆奶冻
红豆奶冻的做法说明
很多慕斯蛋糕 芝士蛋糕 奶冻之类
都用到吉利丁
是动物皮骨熬成
素食者小心避开
我的奶冻用的是寒天粉 一种海藻
某宝很多 随意搜吧
红豆奶冻的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加粉，小火加热，不停搅拌至粉溶解就行。一半倒入模具，冷藏几分钟至微微凝结。铺上一层蜜豆
- 第2步.
倒入另一半的牛奶，冷藏至凝固
小贴士
其实用碗，杯做这个奶冻更加合适
直接挖着吃
奶冻室温久了会有些渗水
不宜久存 快快入肚为安
很多慕斯蛋糕 芝士蛋糕 奶冻之类
都用到吉利丁
是动物皮骨熬成
素食者小心避开
我的奶冻用的是寒天粉 一种海藻
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牛奶加粉，小火加热，不停搅拌至粉溶解就行。一半倒入模具，冷藏几分钟至微微凝结。铺上一层蜜豆
倒入另一半的牛奶，冷藏至凝固
其实用碗，杯做这个奶冻更加合适
直接挖着吃
奶冻室温久了会有些渗水
不宜久存 快快入肚为安
