橙香玛德琳

橙香玛德琳的做法说明
这一款玛德琳真的是墙裂推荐~
夏日小吃优选啊~
因为带着淡淡的橙香味
所以吃起来不腻~
一口一个根本停不下来~
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs
微信号:15601645072
橙香玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。 对该食谱有任何疑问,都可以微信联系:15601645072,给你一对一的在线解答哦 添加wx时请备注:下厨房 我们的公众号:ibakers贝壳烘焙
- 第2步.
将糖与磨碎的橙皮混合在一起,静置1小时左右。
- 第3步.
等香味溢出之后倒入鸡蛋,搅拌均匀。
- 第4步.
加入牛奶,搅拌均匀。
- 第5步.
将低筋面粉,泡打粉筛入混合物中,并滴入几滴香草精,用打蛋器混合均匀。
- 第6步.
将黄油隔水融化,倒入步骤4中,搅拌均匀。
- 第7步.
将面糊放入冰箱冷藏1小时左右。
- 第8步.
在模具内壁图上黄油,并撒上一些高筋面粉 (事实证明如果用图上的模具撒粉这步可以省略~)。
- 第9步.
取出冷藏后的面糊,装入裱花袋,挤入模具中。
- 第10步.
190度,12-13分钟即可~出炉后趁热脱模~冷却~~