橙香玛德琳

橙香玛德琳

橙香玛德琳的做法说明

这一款玛德琳真的是墙裂推荐~
夏日小吃优选啊~
因为带着淡淡的橙香味
所以吃起来不腻~
一口一个根本停不下来~

淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs

微信号:15601645072

橙香玛德琳的食材和调料

半个
120g
鸡蛋3个
牛奶50ML
低筋面粉200g
泡打粉6g
香草几滴
黄油200g

橙香玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。 对该食谱有任何疑问,都可以微信联系:15601645072,给你一对一的在线解答哦 添加wx时请备注:下厨房 我们的公众号:ibakers贝壳烘焙

    橙香玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糖与磨碎的橙皮混合在一起,静置1小时左右。

    橙香玛德琳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等香味溢出之后倒入鸡蛋,搅拌均匀。

    橙香玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入牛奶,搅拌均匀。

    橙香玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将低筋面粉,泡打粉筛入混合物中,并滴入几滴香草精,用打蛋器混合均匀。

    橙香玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将黄油隔水融化,倒入步骤4中,搅拌均匀。

    橙香玛德琳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊放入冰箱冷藏1小时左右。

    橙香玛德琳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在模具内壁图上黄油,并撒上一些高筋面粉 (事实证明如果用图上的模具撒粉这步可以省略~)。

    橙香玛德琳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出冷藏后的面糊,装入裱花袋,挤入模具中。

    橙香玛德琳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    190度,12-13分钟即可~出炉后趁热脱模~冷却~~

    橙香玛德琳的做法步骤 第10步

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