极简麻酱拉皮

极简麻酱拉皮的做法说明
夏天到啦,推荐一款超级简单做法的麻酱拉皮、零失败!
极简麻酱拉皮的做法与步骤
- 第1步.
调汁:麻酱 和 捞汁
- 第2步.
一勺麻酱与适量捞汁拌匀备用(可根据菜的多少自行调节多少)。 PS1:夏天天气较热,可以把调好的麻酱捞汁放进冰箱冷藏一会儿。 PS2:麻将捞汁也可根据自己的口味,适当的加点儿糖或盐或醋,边放边尝。
- 第3步.
黄瓜插丝,西红柿🍅切片,放入盘中待用。
- 第4步.
拉皮切条,用水清洗2-3次,浸泡一小会儿,然后捞出放在切好的黄瓜和西红柿上面。
- 第5步.
最后,从冰箱里取出调好的麻酱捞汁倒在拉皮上,撒点儿香菜,拌匀即可!
小贴士
最后PS:在调麻酱捞汁时可根据个人口味自己放些糖或醋、或盐,我做这道菜的时候什么也没加,因为我觉着捞汁的味道就已经够用了。希望亲们喜欢!