[能量食堂]invigr悦型原创食谱-墨西哥香辣鸡胸烤红薯

[能量食堂]invigr悦型原创食谱-墨西哥香辣鸡胸烤红薯的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯洗净，用叉子在表面戳一些小孔，烤箱预热200度，入炉烘烤约50分钟

   
2. 第2步.

   鸡胸肉抹一层橄榄油，撒上盐、黑胡椒、混合香草，烤箱预热180度，入炉烘烤约30分钟，冷却后撕碎备用

   
3. 第3步.

   菠菜切小段，放入平底锅炒软

   
4. 第4步.

   红辣椒切碎，青柠檬榨汁取8ml

   
5. 第5步.

   红薯烤好之后，放置约10分钟，温热状态下对半切开，用勺子挖出一半的红薯瓤

   
6. 第6步.

   鸡肉、红薯瓤、菠菜一起放入大碗中，加入柠檬汁、红辣椒碎、辣椒粉、孜然粉、混合均匀

   
7. 第7步.

   将馅料填回红薯壳中，撒上奶酪丝

   
8. 第8步.

   烤箱预热180度，入炉烘烤约10分钟左右即可，趁热吃